Аргановое масло

Масло арганового дерева добывается из плодов, произрастающих на Северо-Западе Африки и в Марокко. Дерево арганы отличается неприхотливостью и высокой устойчивость к засухе, оно может прожить до 300 лет.

Производство лекарственного состава

Для получения масла используются плоды растения. Процедура выработки масла отличается повышенной сложностью. Это кропотливая работа, которая состоит в:

1.   просушивании сырья;
2.   очищении плодов от зерен;
3.   разбивании косточек плодов с целью добыть семена;
4.   извлечении масла из косточек с помощью пресса.

Чтобы изготовить 2 литра смеси, требуется собрать и обработать до 100 кг плодов арганы, что представляет собой урожай 14 взрослых деревьев.
Общая характеристика арганового масла
По вкусовым параметрам жидкость схожа с маслом тыквенных семечек. Она имеет терпкое, островатое звучание с легким послевкусием специй и ореховыми нотками.
 
В сыром виде темно-оранжевый или красноватый состав используют в косметических целях. Обжаренное насыщенно бордовое масло, потемневшее после термической обработки, может быть применено в кулинарных целях.

Состав

Масло арганового дерева включает в себя следующие полезные компоненты:

•   каротиноиды, обладающие активным антиоксидантным, противовоспалительным и ранозаживляющим воздействием;
•   омега-6 и омега-9, улучшающие работу сердечно-сосудистой, репродуктивной, эндокринной, иммунной систем и ЦНС. Вещества позволяют контролировать уровень сахара в крови, борются с онкологическими поражениями;
•   витамин Е, А и F, полезные для кровеносной системы, нормализации давления, улучшения зрения и формирования сильного иммунитета;
•   пальмитиновая и стеариновая жирные кислоты, помогающие восстановить микроциркуляцию питательных веществ в тканях, защитить кожные покровы от губительного ультрафиолетового излучения и активизировать процессы регенерации клеток;
•   феруловая кислота, помогающая улучшить метаболизм, усилить процесс переваривания тяжелой пищи;
•   фитостеролы и полифенолы, которые ускоряют регенерацию кожи и помогают ей быстрее восстанавливаться после стрессов, бороться с негативными возрастными проявлениями, к примеру, с пигментацией и морщинами;
•   титерпеновые спирты, позволяющие усилить защитную функцию кожи. Такие ингредиенты эффективно препятствуют развитию воспалительных и вирусных поражений, заражения грибками и инфекционными расстройствами;
•   триглицерины, обладающие смягчающим и успокаивающим эффектом, они  восстанавливают липидный обмен в коже;
•   сквален, позволяющий снизить уровень холестерина и усилить обмен веществ.

Полезные свойства

Масло из плодов арганового дерева применяется в 2-х основных целях:

•   косметической;
•   кулинарной.

Как масло используется в косметологии

Компонент в составе различных косметических смесей оказывает благотворное влияние на кожу и волосы. Масло плодов арганы помогает:

•   защитить волосы от агрессивной окружающей среды;
•   восстановить водный баланс кожи;
•   обеспечить пониженную чувствительность кожных покровов к ультрафиолету;
•   избавить кожу головы от перхоти;
•   усилить рост волос;
•   укрепить ногтевые пластины;
•   справить с кожными высыпаниями;
•   повысить густоту шевелюры;
•   замедлить старение кожи.

Традиционным способом применения масла является втирание нескольких капель в кожу головы. После массажа потребуется укрыться полотенцем и не смывать состав в течение 2 часов.
 
Сделать омолаживающую маску для лица можно, если нанести 1 чайную ложку масла, смешанную с каким-либо из следующих компонентов:

•   масло черного тмина;
•   масло розы;
•   миндальное масло.
•   голубая глина.

Как масло применяют в кулинарии

Калорийность продукта составляет 828 Ккал. В процессе приготовления пищи масло арганы применяется для заправки рыбных блюд, создания соусов и десертов.

Противопоказания

Состав отличается полной безвредностью, он не вызывает аллергической реакции. Наружное применение и прием масла в пищу абсолютно безопасно.
 
Использование состава не может вызвать отравления, воспаления или другого расстройства. Единственным противопоказанием является индивидуальная непереносимость отдельных компонентов смеси.